Written by Adriana Paradiso
Ce festival est dédié à l’épice étrangement addictive et engourdissante de la région chinoise du Sichuan. Des chefs du Japon et de Chine serviront des plats tentants pour mettre en valeur cette épice, avec un large choix de styles et de recettes.
Qu’est-ce qui se passe ?
Goûte aux baozi vapeur, nouilles épicées, mapo tofu (mabo dofu), hotpot et bien plus encore — avec des plats à partir d’environ ¥600. C’est une super occasion de découvrir les plats les plus authentiques du coin, car certains des restaurants haut de gamme de Ginza seront présents aux côtés de chefs traditionnels du Sichuan.
Il y aura aussi des spectacles culturels, un marché aux puces chinois et une loterie. Tu peux t’inscrire à la loterie sur le site officiel.
Organizers may cancel events, alter schedules, or change admission requirements without notice. Always check official sites before heading to an event.
May 9–May 10, 2026
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11:00am – 5:00pm
10:00am – 4:00pm
Free
Official site
⚠️ Link in Japanese
- 422 m from Nakano Station Tozai Line (T1)Chūō Line (Rapid) (JC6)Chūō-Sōbu Line (JB33)
- 1.1 km from Higashi-kōenji Station Marunouchi Line (M4)
- 1.1 km from Kōenji Station Chūō Line (Rapid) (JC7)Chūō-Sōbu Line (JB34)
