新宿黃金街(Golden Gai)是一個「公開的秘密」景點,由一群風格迥異、外觀有些破舊的小酒吧聚集而成,隱藏在新宿一個昏暗的角落。
漫步在稍微有些龍蛇混雜的紅燈區——歌舞伎町,穿過那些拉客的人,無視他們對那些不良場所的招攬。相反地,你應該前往黃金街,這是在通常霓虹閃爍的新宿之中,一個充滿魅力且隨性凌亂的小區。

雖然周邊地區已經過度開發,看起來與東京其他地方無異,但新宿黃金街保留了現今罕見的戰後風情。這裡常有名流、藝術家和作家造訪,擁有無數的小型酒吧和餐館,每一晚都是一場進入未知與驚喜的冒險。
黃金街的氛圍與附近的回憶橫丁(又稱尿尿小巷)相似,但黃金街更側重於調酒而非烤雞串。隨著遊客開始尋求東京(夜晚)生活那種難以捉摸、不加修飾的一面,這裡的受歡迎程度與日俱增。
專業貼士:黃金街的酒吧通常從晚上 8 點左右開始營業,所以不要太早前往,否則你會看到空蕩蕩的街道和(太多)空座位。
黃金街好去處:在窄巷中找到你的心水點
黃金街由六條緊湊的小巷組成,密布著各具特色的獨立酒吧。體驗的一半樂趣在於漫步其中,每一個狹小的入口都獨一無二——有的貼滿貼紙,有的粉刷精緻,有的則老舊殘破。許多建築內不止有一間酒吧,陡峭的樓梯背後往往通往完全不同的體驗。

這裡有超過 200 間酒吧可供選擇,要決定從哪裡開始確實不容易。不過,你可能需要考慮幾件事:有些酒吧會貼出「謝絕外國人」、「謝絕遊客」或「僅限熟客」的告示——雖然你可能不同意這種做法,但這是他們的權利。由於空間僅容納少數客人,一些老闆希望將座位留給會待上一整晚的熟客,而非那些喝一杯、逗留片刻就離開的續攤(Bar-hopping)遊客。因此,請留意告示,選擇一間更具包容性的店——畢竟這裡友好的選擇非常多。

通常情況下,如果你看到英文菜單或與友好的調酒師對上眼,就可以放心進去。有些店家會收取「座位費」(Cover charges),無疑是為了應對頻繁續攤的問題,這些費用通常清楚標示在門上,不過也有許多酒吧是免收入場費的。

黃金街的美食推薦
只要仔細尋找,黃金街也有不錯的餐廳選擇。有些提供正式的餐飲體驗,有些則環境較為放鬆。前往二樓的拉麵凪(Nagi)品嚐美味的煮干(小魚乾)拉麵,或是去 Bistro Pavo 享用手工義大利麵和燉飯(每日例餐為 ¥800)。
專業貼士:如果覺得黃金街太過擁擠或令人畏縮,但你仍想體驗日本夜生活,可以前往新橋並參加這場小吃吧(Snack Bar)巡禮。你會遇到友好的當地人,並獲得日本夜生活的深入觀點。
風格各異的主題酒吧

無論是醫院主題吧、失敗的 S&M 俱樂部,還是被草牆覆蓋的空間,只要你願意探索,黃金街幾乎什麼都有。如果你想在喝酒時感受一點獵奇的醫療氛圍,可以留意 Tachibana Clinic。或者逛到 Bar Plastic Model——這是一間充滿 80 和 90 年代唱片、書籍和各種小玩意的酒吧。
前往 Happy Bar 聆聽靈魂、搖滾和藍調老歌,以及與周遭氛圍相契合的昭和時代音律。Hair of the Dog 為喜愛 80 年代龐克與斯卡(Ska)音樂的人提供了極佳選擇。La Jetée 是電影圈知名的酒吧,這個狹小的空間曾出現在電影《尋找小津》中,常有影迷和演員出沒。
黃金街在地推薦:我們的精選名單
雖然從眾多選擇中挑選自己的酒吧是樂趣所在,但如果你是第一次造訪、感到有些畏縮並希望有一些建議,請參考以下:

Albatross
Albatross 風格時尚,揉合了愛德華時期與哥德風,飾有金邊鏡子、水晶吊燈、鹿首裝飾以及偶爾出現的迪斯可球,傳聞這裡曾是一間風月場所。這間兩層樓的酒吧設有一個臨時的天台露台,有空間容納小團體,也有適合情侶或個人顧客的吧檯座位。工作人員非常友好,酒類選擇豐富有趣,從大吉嶺利口酒到自家製的梅子龍舌蘭應有盡有。每人收取 ¥500 的座位費,但會附贈小食。

Kenzo’s Bar
保證讓你感到賓至如歸,Kenzo’s Bar 擁有豹紋牆紙、80 年代音樂和美酒——基本上就是美好夜晚所需的一切。店主是一位超級友善的主持人,非常歡迎外國人。經營酒吧只是他的角色之一,他同時也是一位演員和編劇。這裡收取 ¥500 的座位費,但酒水價格合理,你很可能會想多待一會。
Ace’s
對於緊張的初訪者來說,這間店符合所有需求:不收座位費、酒水價格實惠、工作人員會說英語,還有不拘一格的播放清單與極佳的氛圍。這裡混合了當地人和遊客,且因為以對遊客友好著稱,常客們不會投以異樣眼光,大家都和你一樣想聊天。
黃金街的黃金法則

「入境隨俗」的一般準則在黃金街同樣適用,在這些微型酒吧中尤為重要。我們相信你是自律的酒客,但請記住,如果你的行為讓其他顧客感到不適,老闆會毫不猶豫地請你離開。個別酒吧有自己的規定,有些很普遍(如座位費),有些則較特殊(如 ¥5,000 的睡覺費),但工作人員或告示通常會事先提醒。
巷弄網絡本身也有規定,雖然可能想忽視(例如禁止攝影),但請至少保持低調。最重要的是,在日本你不應該拍攝他人的面孔,被發現攝影是很快會被趕出去的。如果你有拍到照片,請模糊處理或不要公開。
如果你擔心規則,或是不敢踏進這些窄小的店面,可以選擇導遊帶領。這裡有 Klook 和 Viator 上評價極高的行程。
如何前往新宿黃金街
從新宿站東口步行約 10 分鐘即可抵達黃金街。如果你沿著靖國通(Yasukuni-dōri)向東走,經過 唐吉訶德 後,留意左手邊掛著燈籠的小巷,就在 Mr Donut 旁邊。黃金街緊鄰著神道教的神社——花園神社。
附近還有什麼好看的?這裡有我們的歌舞伎町必做活動精選。如果黃金街太過擁擠,可以前往柳街(Willow Alley)享受類似但可能更安靜的夜晚。
English version: The Golden Guide to Shinjuku’s Golden Gai