隱藏於新宿一角,黃金街(Golden Gai)這條擠滿風格不一、帶點破舊的酒吧街已經是公開的秘密。

在龍蛇渾雜的歌舞伎町紅燈區徘徊,與眾多夜店推銷員擦肩而過後,你會找到一個跟五光十色新宿有點不一樣的角落,帶少許破舊卻十分有趣的黃金街.

儘管周邊地區已經發展起來,愈來愈像東京其他的地區,但黃金街保留了那在閃亮的大城市中已慢慢消失的戰後魅力,受日本名人追捧,黃金街內的無數小酒吧和餐館,為每天晚上帶來一次又一次意想不到的冒險體驗。

與近的記憶通道(Omoide Yokocho),分別在於黃金街出名的是雞尾酒而不是燒雞串。近年,越來越遊客被它帶點驚喜又毫不作狀的一面吸引住,專程來訪。

專業提示: 黃金街的酒吧通常於晚上8點才開始營業,因此不要過早前往,否則你只會感受到空蕩蕩的街道和酒吧。

黃金街好去處:收窄這陜窄街區的行程

由六條堆滿獨立酒吧的小巷子組成,流連於這些小街上,查看每一道酒吧的小門–無論是貼滿貼紙的或是畫滿塗鴉,是油上新油的或是破舊不堪的–都是體驗黃金街的重要一環。許多建築物內都有一個以上的酒吧,那些陡峭的樓梯可以帶你去到完全不同酒吧體驗。

超過200間的酒吧選擇,要決定到從何開始說起時容易做時難,但在作出選擇時可以考慮以下幾點:一些酒吧在門外標明「不歡迎外國人」、「不歡迎遊客」或「只接待常客」的標語,儘管你可能不同意的做法,但這是他們的權利。由於很多酒吧只有幾個座位,所以有些酒吧老闆希望為常客提供一個度過空閒晚上的地方,而不是為那此閒逛來喝一杯然後離開的遊客。因此,請先留意酒吧門外有沒有張貼這些標誌,找歡迎外國人的酒吧–不用擔心,在這裡你並不會缺少友善又有氣氛的替代品。

專業提示:你可以找本地嚮導幫助帶你去一些當地人愛去的熱門浦點。

通常,如果你看到該處提供英語菜單,或與友善的調酒師對上了眼,通常代表你歡迎直接入內。為了防止一些蒲吧黨入內,某些場所會有入場費,這些地方都會在門外清楚標明費用,大部分的酒吧是免費進場的。

黃金街的餐廳選擇

仔細看,黃金街這裡有很多不錯的美食選擇,有一些是正統的餐廳體驗,而另一些則以輕鬆飲食環境為賣點。你可以前往位於二樓的 拉麵店凪 ,品嚐一些美味的道地沙丁魚 Niboshi拉麵或到Bistro Pavo吃自家製的意大利面和意大利飯(每日精選為¥800)。另外,你也可以沿著小巷走,一直去到你被一個寫著無限量味噌湯的招牌吸引著…

主題性酒吧

不論是一間醫院主題的酒吧、一間失敗的S&M夜店、或是由一幅青草牆覆蓋著的酒吧,你想得到的飲酒體驗,只要你願意花點心機,大概也可以在黃金街找到。我們提議到Tachibana Clinic一嚐以恐怖醫學為主題的雞尾酒,,或者到Bar Plastic Model–一間充以80、90年代為主題的酒吧。

如果你喜愛老一派的騷靈音樂、搖滾、藍調以及昭和時期的音樂,Happy Bar 是不錯的選擇;Hair of the Dogs有超捧的音樂清單,特別是80年代的龐克音樂和斯卡曲風;La Jetee則是電影界的人士和演員愛浦的酒吧,這間小小的酒吧在電影《尋找小津 Tokyo Ga》內也有出現過。

當地人最愛去的六間黃金街酒吧

抱著探險心態隨便挑出酒吧確實是旅行一大樂趣,但如果你擔心去錯地方,那我們推介的六間實試過的酒吧可以幫到你:

1. Albatross 

揉合愛德華式和哥德式風格,時尚的Albatross內掛滿鍍金鏡子、吊燈、鹿角和一個奇怪的士高波,傳聞這座兩層的酒吧一開幕的時候曾是一所風月場所,頂樓有一個小型的天台酒吧,能容納到一個小型派對,而酒吧枱的座位更適合情侶和單人。酒吧的工作人員十分友善,酒單的選擇也很豐富有趣,其中我們喜歡的有大吉嶺酒和自家釀梅味龍舌蘭酒。Albatross收取¥500的入場費用,入場費包含了一些小食。

2. Death Match in Hell

如果你是死亡金屬音樂迷,那這會是最適合你的好去處。免費入場、超強音樂加上過百搖滾表演的DVD,很容易就在Death Match in Hell跟你的搖滾偶像共度一晚。酒吧內只有酒吧座位,或許要深呼吸一口氣才能擠進去,但一坐下來,你就成為了Death Match in Hell家庭的一員,很想留下來(加上要起身擠出去又要付出很大努力)。

3. Bar Darling

Bar Darling是讓女生感到舒適的最佳酒吧之一,是一個輕鬆的地方。酒吧內有童話般的燈光裝飾和超過100種的酒品選擇。酒吧內的女工作人員熱情好客,因為店主是一位演員,當地明星也經常來光顧,所以你在這裡永遠都不知道會有機會與誰碰肘。

4. Bitter Orange

一間有格調又時尚的酒吧,Bitter Orange能為你在最冰冷的晚上帶點溫暖,適合想晚上來小酌一杯的酒客。不論你愛喝雞尾酒、啤酒或是葡萄酒,酒單上總有一些適合你的食品。更捧的是酒吧的營業時間直至凌晨5點,因此你可以把這個寶藏留到最後慢慢品嚐。 這裡有一些吧檯座位和一張小桌子,所以不一定要獨自一人才能擠進去。

5. Kenzo’s Bar

貼著豹紋牆紙、播著80年代音樂,再加上酒精飲料,Kenzo’s Bar與它酒吧內的三大元素基本上就是一個美好晚上的保證,店主超級友善,酒吧也歡迎外國人。經營酒吧只是店主的其中一個工作,他同時也是一位演員和編劇。雖然要付[價格= 500]入場費,但酒水價錢合理,你可能會不久又發現自己又重回這個地方。

6. Ace’s

This place照顧了所有黃金街初訪者的擔憂:免入場費、非常合理價錢和能以英語溝通的工作人員,再加上它兼收並蓄的播放列表和優美的氛圍,理所當然成為當地人和遊客也愛到的熱點。這間酒吧出名歡迎遊客,所以若果你想坐下來談天喝酒一晚,不會招來常客的奇怪目光。

新宿黃金街的黃金法則

就像諺語「when in Rome, do as the Roman’s do」(在羅馬時,就做羅馬人做的一樣),在黃金街喝酒時和在日本這類小酒吧中也適用。我們大概不需提醒你喝酒時要在乎其他人的感受,但請記住,如果你的行為令其他客戶感到不舒服,酒吧絕對會毫不猶疑地將你拒之門外。每個酒吧都有各自的規矩,有些是平常的(例如要收取座位費),有些則較少見的(例如睡著要收¥5,000睡眠費),工作人員通常會先作出提醒或提出警告,所以不用過份擔心。

這個小街小巷本身也有一些規則,而某些規矩似乎犯了也不會被發現(好像不可拍照),但至少要留心謹慎。最重要的是,在日本,你不應該對著陌生人的臉拍照,這會是讓你最快踢出黃金街的方法。如果你有拍到的話,請將他們的臉模糊掉或不使用該照片。

儘管我們盡最大努力確保信息正確無誤,但信息隨時有可能更新。這篇文章最初發表於2017年10月,最後更新於2019年9月。

這篇文章由黃曉芙翻譯。英文原文在此 English: The Golden Guide to Shinjuku’s Golden Gai
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